Lista de recetas con Polenta : 6 recetas (sin gluten)

Filete de dorada a la plancha con polenta

Un filete de dorada rosada (pero por supuesto se puede tomar otro pescado) rápidamente a la plancha, servido con una cremosa polenta de queso y tomates cherry salteados.
4 Septiembre 201653K 23 min.

Polenta a la india

Como una polenta clásica, pero elaborada con curry en polvo y con trocitos de alcachofas cocidas aparte.
25 Mayo 202215K 44 min.

Polenta al queso Mont d'Or

Con esta receta obtendrá una polenta bastante cremosa, con un aditivo de sabores arbolados del queso Mont d'Or.
5 Enero 202217K3 31 min.

Polenta con espinacas y huevo pasado por agua

Un pastel de polenta a la plancha, espinacas escaldadas, un huevo pasado por agua por encima, y todo ello cubierto justo antes de servir con una salsa de vino blanco y crema de chalota.
3 Junio 201867K 1 hora 11 min.

Polenta parmentier

Esta receta se parece un poco a un pastel de pastor, pero la carne se acompaña de verduras y el puré de patatas se sustituye por una deliciosa polenta de queso.
20 Marzo 20248 344 1 hora 33 min.

Olla de Taos

Una olla de Taos es una especie de guiso de verduras y carnes, cocinadas durante mucho tiempo juntas a fuego lento, y servidas con polenta de maíz. Tarda un poco en prepararse y cocinarse, pero se calienta muy bien.
10 Enero 201840K 3 horas 14 min.