Lista de recetas con Ternera : 5 recetas (sin alcohol)
Lista de recetas con Ternera
- Carnes : 4 recetas
- Recetas de base : 1 receta
Chuleta de ternera con verduras
Para esta receta, la chuleta de ternera se cocina en dos fases: un rápido gratinado en una sartén para dar color a la carne por todos los lados y, a continuación, una cocción más lenta en el horno. La costilla se sirve con un conjunto de pequeñas verduras que se escaldan y luego se recalientan...18 Noviembre 201563K 2 horas 30 min.
Escalopes de ternera con nata
Chuletas de ternera, champiñones salteados y salsa de crema.10 Mayo 2023250K4.3 1 hora 3 min.
Lonchas de ternera con champiñones y espárragos verdes
Tiras de ternera a la plancha con setas salteadas y espárragos verdes escalfados.10 Mayo 202319K 1 hora 7 min.
Lonchas de ternera con puerros y champiñones
Tiras de ternera salteadas con setas y puerro en una salsa cremosa.10 Mayo 202317K5 2 horas 6 min.
Relleno de salchicha
El relleno de salchicha es una mezcla de tocino y otra carne más magra, todo molido y sazonado. Rara vez se usa solo en la cocina, se usa más bien como ingrediente para rellenar diversas recetas. En esta versión utilizo la ternera como segunda carne.3 Octubre 2019205K 15 min.