Lista de recetas con Polenta : 5 recetas (sin carne)
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Lista de recetas con Polenta
- Pescados y crustáceos : 1 receta
- Diverso : 4 recetas
Filete de dorada a la plancha con polenta
Un filete de dorada rosada (pero por supuesto se puede tomar otro pescado) rápidamente a la plancha, servido con una cremosa polenta de queso y tomates cherry salteados.4 Septiembre 201653 K 25 min.
Polenta a la india
Como una polenta clásica, pero elaborada con curry en polvo y con trocitos de alcachofas cocidas aparte.25 Mayo 202215 K 45 min.
Polenta al queso Mont d'Or
Con esta receta obtendrá una polenta bastante cremosa, con un aditivo de sabores arbolados del queso Mont d'Or.5 Enero 202217 K3 35 min.
Polenta con espinacas y huevo pasado por agua
Un pastel de polenta a la plancha, espinacas escaldadas, un huevo pasado por agua por encima, y todo ello cubierto justo antes de servir con una salsa de vino blanco y crema de chalota.3 Junio 201867 K 1 hora 15 min.
Ratatarte
La "ratatarte" es una tarta con pisto y polenta. La polenta de la base aísla la masa quebrada de la capa de pisto, manteniendo así la tarta crujiente.27 Octubre 201373 K 1 hora 15 min.