Lista de recetas con Berenjena : 4 recetas (sin lactosa)

Lista de recetas con Berenjena
Coliflor y berenjena morada con pesto griego
Coliflor y berenjena morada con pesto griego
Sabores mediterráneos para esta receta en la que la coliflor y las berenjenas moradas se unen con un "pesto" al estilo griego.
12K 56 min. 4 Septiembre 2022
Ratatouille
Ratatouille
La ratatouille es un plato típicamente mediterráneo cuya versión nizarda es la más conocida. Es un guiso de diversas verduras (berenjenas, pimientos, calabacines, cebollas) unidos por una compota de tomates.
103K 1 hora 52 min. 29 Septiembre 2013
Ratatouille confitada
Ratatouille confitada
En esta receta de ratatouille, las verduras se cocinan mucho más de lo habitual para obtener una mezcla más cremosa y ligeramente confitada.
209K 2 horas 40 min. 12 Junio 2011
Tian de verduras
Tian de verduras
Un Tian es un plato de origen mediterráneo, compuesto principalmente de verduras cortadas en rodajas, erectas en un plato y cocidas largamente en el horno.br>br>br>He aquí una versión, inspirada en la de Isabelle, que además de las verduras, está adornado con un poco de jamón a la parrilla y...
35K 2 horas 14 min. 23 Septiembre 2020

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