Lista de recetas con Crocante de cítricos : 2 recetas

Chaud-froid de pomelo-piña, crema al limon verde

Cuartos de pomelo fríos con trozos de piña caramelizada calientes, una crema inglesa al limon verde y un crocante de cítricos.
20 Diciembre 2010263 K 2 horas 5 min.

Frutas frescas con sabayón

Frutas frescas, pomelos o peras, cubiertas de sabayón y una pizca de crocante de cítricos.
21 Febrero 2011292 K 55 min.