Lista de recetas con Albaricoques : 6 recetas (sin lactosa)

Ensalada de melocotones de viña y albaricoques con verbena

Una sencilla macedonia de albaricoques y melocotones de viña, con un delicioso sirope de verbena.
1 Septiembre 20242 993 28 min.

Gelatina de albaricoque

La jalea de albaricoque se elabora utilizando únicamente la pulpa de la fruta, eliminando la piel y las partes fibrosas, lo que requiere cierta cocción. El resultado es una preparación mucho más suave, muy agradable, y un poco menos ácida que una mermelada tradicional.
16 Julio 202316K 2 horas 53 min.

Mermelada de albaricoque y vainilla

Una mermelada de albaricoque llena de sabor, que endulzaremos poco, con notas de vainilla, y el discreto crujiente de las almendras extraídas del núcleo del albaricoque.
12 Julio 202326K 4 horas 53 min.

Albaricoques (damascos) secos

Preparar albaricoques secos caseros es completamente posible, aunque bastante laborioso. Básicamente, se corta los albaricoques en dos, se quita el hueso y se ponen las mitades a secar lentamente, por varias horas a baja temperatura.
12 Julio 2023127K2.3 6 horas 6 min.

Cómo preparar albaricoques

A continuación se explica cómo preparar los albaricoques para su uso en una receta, desde el lavado hasta el corte.
12 Julio 2023733K5 32 min.

Compota de albaricoque

Aquí les ofrezco cómo hacer una deliciosa compota de albaricoque, con diferentes métodos, uno más sencillo y uno un poco más sofisticado.
12 Julio 2023771K5 1 hora 17 min.