Lista de recetas con Frambuesas : 5 recetas (sin alcohol)

Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas

Un bizcochito de chocolate muy esponjoso, servido con un culis de frambuesas.

Muffins de frambuesa

Una delicia cuando están tibios.

Sorbete de frambuesa

Para hacer un buen sorbete de frambuesa, se necesita fruta de primera calidad, por supuesto, pero también hay un pequeño secreto: hay que quitar todas las semillitas de las frambuesas para obtener un coulis muy suave. Es este suave coulis el que le dará un sorbete suave y delicioso.

Tarta de frambuesas

Para esta magnífica y deliciosa tarta de frambuesas, se utilizará un modelo muy diferente al de la clásica tarta de frutas: un fondo de sablé bretón, rematado por un cremoso con frambuesas, y para terminar una capa de frambuesas enteras, cubiertas con glaseado pastelero. Es un poco más complicado que una tarta clásica, pero el resultado estará a la altura de sus esfuerzos.

Tartaletas doble frambuesa

Fondos de masa sablé, que se rellenan primero con una gelatina de frambuesas, y luego con una chantillí de frambuesa. Con esta receta obtendrá tartaletas de sabor muy pronunciado a la frambuesa, pero que seguirán siendo muy ligeras.