El material de cocina : Batidor

Batidor

Para poder batir una preparación (como un sabayón por ejemplo) para mezclarla bien y sobre todo incorporar aire.

Si tiene que comprarlo:

Coja uno inoxidable, bastante grande, con un mango inoxidable igualmente o de plástico, bastante grueso. Debe sostenerse bien en la mano, si el mango es demasiado fino no sirve bien.