Compota de manzana

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¿Qué más fácil que una compota de manzana? Pues bien, aquí tiene una receta muy simple, pero deliciosa, y todas las trampas que hay que evitar.
8 Noviembre 20172.4M3.5 1 hora 13 min.

Endivias gratinadas

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Una receta muy clásica pero que es bastante fácil de fallar, con dos errores frecuentes: lleno de agua en el fondo del plato porque las endivias sueltan mucha naturalmente, y las endivias demasiado amargas que hacen que los niños las odien. He aquí una manera de prepararlas que le permitirá...
14 Febrero 2012310K 1 hora 29 min.

Patatas asadas

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Parece muy sencillo hacer patatas asadas y que no se necesita una receta, pero en la práctica es muy fácil terminar con un puré asado en lugar de patatas asadas. Aquí están las principales trampas que hay que evitar.
3 Febrero 2011291K5 1 hora 37 min.

Pepinillos en vinagre

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Preparar pepinillos encurtidos deliciosos es muy sencillo si sabe cómo evitar las pequeñas trampas, así que aquí tiene una receta que le permitirá tener éxito con sus encurtidos siempre.
21 Agosto 2013762K3.5 4 horas 36 min.

Tarta bretona de manzana y ruibarbo

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Para esta sofisticada tarta de manzana y ruibarbo se utiliza un fondo de masa sablé bretona, sobre el que se vierte un cremoso de manzana, rematado a su vez por pedazos de ruibarbo cortados en oblicuo y cocinados al horno en su jarabe.
30 Diciembre 201940K 1 hora 44 min.

Avispones asiáticos: por qué y cómo limitar su propagación

En Francia, el avispón asiático es una de las especies de insectos más peligrosas y un formidable depredador de nuestras abejas domésticas. Llegado directamente del sudeste asiático, representa una amenaza real para las colmenas locales.
10 Octubre 20194 1155