Lista de 4 recetas con Pepinillos en vinagre (sin carne)
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Categorías de las recetas
- Entrantes : 2 recetas
- Recetas de base : 2 recetas
Entrantes
Ensalada semicrujiente con gambas
En esta ensalada se mezclan el crujiente frío (rábano, pepino, pepinillos y cebollas), la ternura fría (tomates y arroz) y las gambas asadas calientes. Las hierbas y la vinagreta lo unen todo. 18 Septiembre 2026 119 K 1 hora 55 min.
Verrina crocante
Una verrina pequeña con una mezcla muy fresca de requesón y nata, cilantro, y pequeños cubos de rábano, pepinillo y chalote. 17 Septiembre 2026 158 K 45 min.
Recetas de base
Salsa gribiche
La salsa gribiche es una salsa parecida a la mayonesa, pero elaborada con huevos duros, alcaparras, pepinillos y hierbas aromáticas. Combina muy bien con carnes y pescados fríos, así como con algunas verduras. Aquí tienes una versión simplificada, a partir de mayonesa. 23 Agosto 2026 2 512 20 min.
Salsa tártara
La salsa tártara es una mayonesa a la que se añade vinagre, pepinillos y alcaparras picados y hierbas aromáticas. Es un acompañamiento ideal para platos fríos, como embutidos, o calientes, como patatas fritas o verduras cocidas. 28 Abril 2026 36 K5 20 min.