Lista de 4 recetas con Pepinillos en vinagre (sin carne)
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Categorías de las recetas
- Entrantes : 2 recetas
- Recetas de base : 2 recetas
Entrantes
Ensalada semicrujiente con gambas
En esta ensalada se mezclan el crujiente frío (rábano, pepino, pepinillos y cebollas), la ternura fría (tomates y arroz) y las gambas asadas calientes. Las hierbas y la vinagreta lo unen todo. 27 Octubre 2026 120 K 1 hora 55 min.
Verrina crocante
Una verrina pequeña con una mezcla muy fresca de requesón y nata, cilantro, y pequeños cubos de rábano, pepinillo y chalote. 24 Octubre 2026 159 K 45 min.
Recetas de base
Salsa gribiche
La salsa gribiche es una salsa parecida a la mayonesa, pero elaborada con huevos duros, alcaparras, pepinillos y hierbas aromáticas. Combina muy bien con carnes y pescados fríos, así como con algunas verduras. Aquí tienes una versión simplificada, a partir de mayonesa. 7 Noviembre 2026 6 611 20 min.
Salsa tártara
La salsa tártara es una mayonesa a la que se añade vinagre, pepinillos y alcaparras picados y hierbas aromáticas. Es un acompañamiento ideal para platos fríos, como embutidos, o calientes, como patatas fritas o verduras cocidas. 5 Noviembre 2026 37 K5 20 min.