Léxico de cocina : Rectifique la sazón


Rectifique la sazón

Rectifique la sazón

Comprobar (también se dice "rectificar") que la preparación esté lo suficientemente salpimentada.

Ejemplo : "Ponga a fuego lento y verifique la sazón"

Significa : Probar la preparación para verificar que no falte sal o pimienta.
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Última puesta al dí­a: El 2 Julio 2021

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