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Léxico de cocina : Recubrir con plástico

Cubrir con papel aluminio u otro tipo de capa para proteger del aire.

Ejemplo : "Tapar la ensaladera por la noche."

Significa : Cubrir la tapa de la ensaladera con film adhesivo estirable, extendido para aislar su contenido del aire y dejar así la noche entera.

Observaciones : Nota: Vean también sobre este tema la página dedicada a los film y papeles en cocina.

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Última puesta al día: El 11 Agosto 2023

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