Léxico de cocina : Juliana


Juliana

Juliana

Preparación, corte de un producto en palitos.
También es el nombre de un pez de mar.

Ejemplo : "Preparar una juliana de verduras."

Significa : Picar las verduras en tiritas
7 546 9 3.1
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Última puesta al dí­a: El 18 Septiembre 2022

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