Léxico de cocina : "Pasta previamente amasada y estirada"

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Pasta previamente amasada y estirada

Masa que untamos con un rodillo generalmente en cí­rculo.

Ejemplo : "Meter la pasta previamente amasada y estirada al refrigerador y dejar reposar."
Significa : Cojan la masa que han extendido y pónganla en la nevera para que repose.

Pasta previamente amasada y estirada
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Publicado por: Le 19 Octubre 2018 à 08h55

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