Léxico de cocina : Dorar


Dorar

Dorar

Dorar, es untar una masa con dorado (o huevo batido), al pincel, antes de la cocción, para que durante la cocción la masa tome un bonito color dorado.
634 5 3.8
Calificar esta página :

Última puesta al dí­a: El 2 Julio 2021

Dejar su comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing

Volver al principio de la página