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El material de cocina : Cuchillo

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Última puesta al dí­a: Le 1 Diciembre 2018

Cuchillo

No hay una buena cocina sin un buen cuchillo. Para cortar, por supuesto, tallar, cortar en láminas, etc.

Si tiene que comprarlo:

Necesita cuchillos de calidad. Tí­picamente tres, digamos "pequeño", "mediano" y "grande" para simplificar (en realidad tienen nombres en función de su tamaño), hojas inoxidables, mango de plástico, sin dientes sino con la máquina afiladora que va con ellos.
CuchilloCuchillo

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