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Informacion
Alergia alimentaria: definición y síntomas
La alergia alimentaria es un conjunto de reacciones inmunitarias anormales que se producen tras la ingesta de un determinado alimento. Normalmente es inofensivo para el organismo y se denomina "alérgeno".
29 Agosto 20230
Las recetas
Es muy sencillo una receta finalmente: una lista de ingredientes, un modus operandi y todo debería estar dicho. Por desgracia no es muy a menudo el caso. A veces hasta se tiene la impresión de que las recetas de ciertas revistas o sitios web han sido escritas para que uno se plante:...
3 Junio 2024176 K3.6
Informaciones sobre unidades de medida en cocina
La forma de describir los ingredientes en una receta varía de un país a otro. Esta diferencia, que es bastante profunda, no sólo se refiere a las unidades de medida, sino también a la forma en que se miden: peso o volumen. Veámoslo.
22 Agosto 2024826 K3.7
Información dietética e ingredientes
Para cada receta que encuentre en este sitio, se calcula la información dietética. Así pues, se le presenta a usted: Peso de las proteínas en gramos (gr)Peso de los carbohidratos en gramos (gr)El peso de la grasa en gramos (gr)Y, por último, el valor energético, expresado en kilocalorías (1...
29 Agosto 2023534 K 23.5
Los Aportes Nutricionales Aconsejadoso o ANA
Los diferentes organismos científicos y agencias relacionados con la alimentación han definido una norma para cuantificar la tabla nutricional necesaria por día. Son los ANA o "Aportes Nutricionales Aconsejados". Los ANA representan pues la energía necesaria, expresada en...
24 Agosto 202462 K4.1
Calcular los costos
Para cada receta presentada, micocina-facil.com calcula el precio de la receta, por persona, por ración o por pieza, aquí tiene información sobre cómo se realiza este cálculo.
29 Agosto 2023102 K3.9Contenido
El libro de recetas de micocina-facil
¿Le gustaría poder consultar las recetas de este sitio fuera de línea o imprimirlas? Si es así, no lo dude: regálese el recetario de micocina-facil.com, con las recetas de su elección a un precio muy reducido.
24 Agosto 2024104 K3.5
