Lista de 4 recetas con Jarabe para escalfar (sin gluten)
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Categorías de las recetas
- Postres : 2 recetas
- Recetas de base : 1 receta
- Trucos e ideas : 1 receta
Postres
Copa Augustin
La Copa Augustin es una copa de helado a base de helado de menta, rodajas de melocotón blanco escalfadas en almíbar ligero, nata montada coronada con coulis de frambuesa y almendras laminadas tostadas. 18 Septiembre 2026 94 K 30 min.
Melocotón Melba
El Melocotón Melba, o Coupe Melba, es un famoso postre creado en 1893 por el también famoso chef Auguste Escoffier, e inspirado en la cantante Nellie Melba. Este famoso postre, a base principalmente de helado de vainilla, melocotón escalfado, coulis de frambuesa y Chantilly, se ha declinado muy a menudo, pero aquí tiene una versión simplificada.. 17 Septiembre 2026 147 K 2 horas 20 min.
Recetas de base
Peras escalfadas
Las peras escalfadas se utilizan en muchos postres, así que aquí tienes un método que puedes utilizar para todas tus recetas. 22 Noviembre 2023 39 K5 30 min.
Trucos e ideas
Cómo escalfar melocotones
Para escalfar melocotones, empezamos un poco como si fuéramos a preparar tomates para pelarlos, hirviéndolos unos segundos, y sumergiéndolos después en agua fría. Una vez retirada la piel, los hacemos escalfar lentamente en un jarabe ligero. 14 Septiembre 2026 252 K 1 hora 50 min.