Lista de recetas en la categoría Bebidas y cócteles : 5 recetas (sin carne)

Zumo de manzanas con especias

Esta receta, de gran sencillez, le dará una bebida caliente, con un sabor bastante extraordinario de manzana y especias. Lo puede servir a sus invitados, por ejemplo como "trou normand" (pequeño cóctel que se sirve a la mitad de una larga cena), o bien para terminar una comida y acompañar un postre.

Vino caliente "como en Belle-Plagne"

Si está en la nieve o en un lugar frío, seguramente disfrutará de este vino caliente que calienta eficientemente el cuerpo y a veces la mente... Probablemente existen tantas recetas de vino caliente como pistas de esquí, así que aquí le propongo una receta bastante básica que se puede variar fácilmente a su gusto.

Crema de cassis (grosella negra)

Las cremas de fruta son generalmente, una base de alcohol neutro que se aromatiza mediante la maceración de las frutas y a la que se agrega un jarabe de azúcar. Ésta es, por supuesto, la base del célebre "kir", mezcla de vino blanco seco y crema de grosella, pero también de todas sus variaciones con otras cremas. Esta receta es para la grosella negra, pero se puede aplicar a todos los demás frutos pequeños: moras, frambuesas, fresas, etc...

Chocolate caliente

Esta es una receta sencilla, que hace que los días fríos sean mucho más soportables, o que convierte el regreso de un paseo bajo la lluvia en un momento delicioso.

Margarita

Algunas recetas de cócteles.