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Léxico de cocina : "Recubrir con plástico "

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Última puesta al dí­a: El 6 Abril 2019

Recubrir con plástico

Cubrir con papel aluminio u otro tipo de capa para proteger del aire.

Ejemplo : "Tapar la ensaladera por la noche."
Significa : Cubrir la tapa de la ensaladera con film adhesivo estirable, extendido para aislar su contenido del aire y dejar así­ la noche entera.

Nota: Vean también sobre este tema la página dedicada a los film y papeles en cocina.

Recubrir con plástico
Recetas que usan este palabra : 7, incluyendo:
Masa sablée de chocolateMasa de Sablés bretonesPasta de cocoMasa dulcePasta de almendras al Armagnac
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