Precaliente el horno a 180°C.
Ponga en un bol 350 g de requesón, las yemas de 2
huevos, 125 g de
nata, 50 g de azúcar de caña, 10 g de
Azúcar de vainilla, el zumo y la ralladura de ½
limón verde, 1 cuchara sopera de licor Kirsch, 20 g de
harina e 2 pizcas de
sal.