Generalidades
El tomillo es una planta aromática cuyas hojas usamos. Existen diferentes variedades y su olor muy marcado es típico de la cocina mediterránea.Utilisation
Usen sólo el tomillo con hojitas bien frescas. | ![]() |
Se puede usar el tomillo de dos maneras. Si quieren solamente el sabor u olor, en este caso se añade a la receta un brizna completa que quitarán antes del final. | ![]() |
O en caso de que lo quieran probar también, sólo hace falta conservar las hojitas y quitar las "ramas" que podemos tirar. | ![]() |