Menta
En esta página: Generalidades - Uso - Conservación
Seguir esta página - Volver a la página principal - Enviar a un amigo/a - Volver a la página anterior
Generalidades
Existen diferentes tipos de menta que dan un sabor más o menos marcado. Lo importante es, si puede elegir, tomar la más perfumada posible (aplaste una hoja entre los dedos y huélala para comparar).Uso
| Sólo usen menta fresca y de color muy verde, con hojas duras. |  |
| Extraigan las mejores hojas y tiren los rabillos. |  |
| Luego córtenlas con cuchillo o tijeras, justo antes de añadirlas a la receta. |  |
| Pueden apartar extremidades de cada brizna para usarlas después para decorar. |  |
Conservación
Las hojas de menta pueden conservarse congeladas, pero no se obtienen buenos resultados con ellas así, y secas para infusiones comúnmente. En breve, es mejor tener menta fresca.Volver al principio de la página
Última puesta al día: Le 28 Abril 2018
También les gustará seguramente:
Nota: Pasen el ratón en las imágenes para ver el título de las páginas.
Dejar un comentario o una pregunta:
Pueden, si gustan ustedes, añadir comentarios sobre esta página: por qué les gustó o no, lo que modificaron, cuál(es) resultado(s) obtuvieron, señalar un error u olvido etc. También pueden hacer preguntas, las contestaré todas a no ser que ya lo hizo alguien antes que yo.
No vacilen entonces en comentar, siempre me interesa mucho su opinión, pero de antemano les agradezco no escribir en lenguaje SMS o únicamente en MAYÚSCULAS, sino en un español correcto, de lo contrario su mensaje podría verse rechazado...
Les invito que consulten los consejos para dejar comentarios o imágenes (lo que se debe hacer y lo que no).