1 575 recetas fáciles y claramente explicadas, con +66K fotos y 77 ví­deos

Romero


Romero
Es una planta en forma de arbusto cuyas ramitas usamos.
53 K 4.2/5 (25 opiniones)
Calificar esta página :
Comenta Enviar por correo electrónico a un amigo Seguir esta página Volver a la página anterior
Última puesta al dí­a: El 5 Septiembre 2024

Uso

romero

Extraigan directamente una hojita del arbusto.

romero

Un poco como el laurel, el romero realmente no se come: se quitan las ramas al acabar de cocerse el platillo.

De todos modos, se puede arrancar las "hojas" verdes y recortarlas para añadirlas en una receta cuyo contenido a continuación se filtrará.

Conservación

El romero se conserva bastante bien seco, pero entonces tiende a perder sus "hojas".

Volver al principio de la página

Otras páginas que también podrás disfrutar
perejil
perejil
Existen diferentes tipos de perejil, los dos principales siendo el "rizado" y el plano. La diferencia entre los dos, además de la forma de sus hojas, consiste en el sabor, el del perejil plano siendo bastante más marcado.
29 Agosto 2023 67 K4.1
Todas la paginas
Todas la paginas
Aquí encontrará una lista de todas las páginas publicadas en el sitio, excluidas las recetas y las entradas de blog, ordenadas por temas.
29 Agosto 2024 486 K3.6
menta
menta
Existen diferentes tipos de menta que dan un sabor más o menos marcado. Lo importante es, si puede elegir, tomar la más perfumada posible (aplaste una hoja entre los dedos y huélala para comparar).
29 Agosto 2023 42 K4.2
Masa fermentada
Masa fermentada
Bajo este extraño nombre se esconde un secreto de panadería: cuando se quiere dar sabor a una masa de pan o de bollería (sin levadura, pero con levadura), es necesario incorporar un cierto porcentaje de masa fermentada, es decir, la misma masa hecha la noche anterior y dejada fermentar toda la...
25 Agosto 2024 156 K4.0
hoja de laurel
hoja de laurel
Es una planta en forma de arbusto, el laurel salsero, cuyas hojas se usan, secas o frescas (los demás laureles son tóxicos). Acompaña muy a menudo los platillos de origen mediterráneo.
29 Agosto 2023 95 K4.2

Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por
I am not a leaving thing

Seguir esta página

Reciba un correo electrónico en cuanto esta página se modifique o reciba un nuevo comentario.

I am not a leaving thing
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página