Romero


Romero
Es una planta en forma de arbusto cuyas ramitas usamos.
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Última puesta al dí­a: El 5 Septiembre 2024

Uso

romero

Extraigan directamente una hojita del arbusto.

romero

Un poco como el laurel, el romero realmente no se come: se quitan las ramas al acabar de cocerse el platillo.

De todos modos, se puede arrancar las "hojas" verdes y recortarlas para añadirlas en una receta cuyo contenido a continuación se filtrará.

Conservación

El romero se conserva bastante bien seco, pero entonces tiende a perder sus "hojas".

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