Bizcocho de Savoie

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El bizcocho de Savoie es un pastel muy ligero, delicioso por sí solo, pero también se puede rellenar con crema, fruta, etc.
23 Diciembre 2014113 K 1 hora 8 min.

Cortezas de pomelo confitadas

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No es exactamente un postre, más bien un dulce. Después de remojarlos para limitar el amargor, se confitan lentamente las tiras de corteza de pomelo. Es una verdadera delicia con el café, después de la comida.
20 Diciembre 2018377 K 34.1 1 dí­a 1 hora 25 min.

Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)

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Este pequeño bizcocho, que se asemeja un poco al bizcocho de Saboya, es delicioso para degustar solo o para acompañar el champán, pero también es la base de las charlottes y del tiramisu.
30 Julio 2021344 K3.4 50 min.