Lista de recetas con Mantequilla de caracol : 2 recetas (sin carne)

Mejillones rellenos con mantequilla de caracol

Para esta receta primero se cocinan los mejillones rápidamente en agua salada, el tiempo que se abran, luego se descascarillan y se cocinan al horno con una nuez de mantequilla de caracol, durante algunos minutos.
2 Diciembre 201840 K 25 min.

Caracoles en bizcocho brioché

Un bizcocho brioché, relleno con caracoles, que a su vez están rellenos con una nuez de una sofisticada mantequilla de caracol. El bizcocho, cuya forma recuerda a las cazuelas de caracoles de antaño, puede cortarse en pequeños cubos para el aperitivo.
17 Septiembre 202454 K 1 hora 45 min.