1 613 recetas fáciles y claramente explicadas, con +66K fotos y 77 vídeos

Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...

Léxico de cocina: Foncer

Vestir un molde, de tarta por ejemplo, con un círculo de pasta.

Ejemplo: "Cubrir el fondo del molde con la masa sablé."

Significa: Cubrir el molde con el aro de pastaflora, hacer que baje hasta el fondo, luego recortar el exceso de masa.

18 K 3.9/5 (30 opiniones)

Última puesta al día: El 21 Septiembre 2026

Recetas que usan este palabra: 13, incluyendo:

Publicar un comentario o una pregunta