1 459 recetas fáciles y claramente explicadas, con +66K fotos y 78 vídeos

Léxico de cocina : Foncear (Recubrir un molde)

Vestir un molde, de tarta por ejemplo, con un círculo de pasta.

Ejemplo : "Cubrir el fondo del molde con la masa sablé."

Significa : Cubrir el molde con el aro de pastaflora, hacer que baje hasta el fondo, luego recortar el exceso de masa.

11 K 3.9/5 (30 opiniones)

Última puesta al día: El 17 Septiembre 2024

Recetas que usan este palabra : 13, incluyendo:

Publicar un comentario o una pregunta