Estragón

34 894 vez    0commentaires    note : 3.5 / 5
Calificar esta receta

En esta página: Generalidades - Uso - Conservación

Generalidades

El estragón es una planta de la cual se usan las hojas y de un sabor pronunciado que va muy bien con carne y pescado.

Uso

Sólo usen estragón fresco y de color muy verde.estragón
Extraigan las mejores hojas, la parte más tierna, y tiren los tallos.estragón
Luego córtenlas con cuchillo o tijeras, antes de añadirlas a la receta.estragón
Nota: Dejen reposar lo menos posible el estragón recortado, porque pierde sabor.estragón

Conservación

Se puede congelar el estragón o, en última instancia, dejar que se seque.

Volver al principio de la página



íšltima puesta al dí­a: Le 28 Abril 2018

También les gustará seguramente:

hoja de laurelLas harinascebollí­ntomilloMasa fermentadaperejilInformación dietética e ingredientesFilm extensible y papeles en cocina
Nota: Pasen el ratón en las imágenes para ver el tí­tulo de las páginas.
Dejar un comentario o una pregunta:

Pueden, si gustan ustedes, añadir comentarios sobre esta página: por qué les gustó o no, lo que modificaron, cuál(es) resultado(s) obtuvieron, señalar un error u olvido etc. También pueden hacer preguntas, las contestaré todas a no ser que ya lo hizo alguien antes que yo.
No vacilen entonces en comentar, siempre me interesa mucho su opinión, pero de antemano les agradezco no escribir en lenguaje SMS o únicamente en MAYíšSCULAS, sino en un español correcto, de lo contrario su mensaje podrí­a verse rechazado...

Les invito que consulten los consejos para dejar comentarios o imágenes (lo que se debe hacer y lo que no).

Posté par : Le 20 Junio 2018 à 01h39

Marquen con una cruz para comprobar que son personas de verdad (es para protegernos contra el correo no deseado o spam)*.

I am not a leaving thing