Amandines con manzanas Brélès (Versión en diapositivas)
Etapa 4/9 :
Preparar, o sacar del frigorífico si ya está hecho, 200 g de Compota de manzana, 200 g de Arroz con leche e 200 g de Crema de almendras o franchipán.Es muy conveniente que cada ingrediente esté muy blando, así que no dudes en: dejar que la crema de almendras se ponga a temperatura ambiente 2 horas antes de usarla, y posiblemente ablandar el arroz con leche mezclándolo con 1 o 2 cucharadas de nata.