Tarta fundente moras-almendras : Etapa 5

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Vierta en una cacerola 200 ml de nata lí­quida, 200 ml de Leche de almendras, 30 g de azúcar en polvo y 10 g de Azúcar de vainilla.

Ponga a fuego medio y mezcle bien con el batidor hasta que la mezcla esté caliente, unos 60°C (140°F), no es necesario llevar a ebullición.

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