Vierta en una cacerola 200 ml de
nata líquida, 200 ml de Leche de almendras, 30 g de
azúcar en polvo y 10 g de
Azúcar de vainilla.
Ponga a fuego medio y mezcle bien con el
batidor hasta que la mezcla esté caliente, unos 60°C (140°F), no es necesario llevar a ebullición.