Lista de recetas con Salsa normanda (para pescado) : 1 recetas (sin carne)
Lista de recetas con Salsa normanda (para pescado)
- Pescados y crustáceos : 1 receta
Mousse de pescado
Las muselinas son un poco como las quenelles, pero muy ligeras porque no llevan pan rallado. Las muselinas se escalfan primero en caldo de pescado y luego se gratinan al horno con salsa normanda.29 Diciembre 201883 K 40 min.