Lista de recetas con Oporto : 2 recetas (sin carne)
Lista de recetas con Oporto
- Pescados y crustáceos : 1 receta
- Postres : 2 recetas
Langosta Thermidor
Para esta famosa receta, primero se cuecen las langostas en un court-bouillon, se pelan y se corta la carne en trozos pequeños. A continuación, la carne se cuece con nata y alcohol y, por último, se cuece en el horno.22 Enero 2012154 K 35 min.
Melón glaseado al Porto
En esta receta, se revisita el clásico melón al oporto: cortado en bolas y servido sobre un sorbete de oporto.6 Octubre 2013101 K 50 min.