Lista de 2 recetas con Ternera (sin lactosa)
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Categorías de las recetas
- Carnes : 1 receta
- Recetas de base : 1 receta
Ternera Marengo
El ternero Marengo, es un pedazo de ternera cortado en grandes cubos, que se cocina largamente en puré de tomate, con setas y cebollas. Es una receta casi histórica, vinculada a una batalla napoleónica cerca de la ciudad de Marengo, en Italia, en junio de 1800. 10 Mayo 2023 78 K3.7 2 horas 55 min.
Relleno de salchicha
El relleno de salchicha es una mezcla de tocino y otra carne más magra, todo molido y sazonado. Rara vez se usa solo en la cocina, se usa más bien como ingrediente para rellenar diversas recetas. En esta versión utilizo la ternera como segunda carne. 3 Octubre 2019 255 K 15 min.