Lista de recetas con Ternera : 2 recetas (sin lactosa)
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Lista de recetas con Ternera
- Carnes : 1 receta
- Recetas de base : 1 receta
Ternera Marengo
El ternero Marengo, es un pedazo de ternera cortado en grandes cubos, que se cocina largamente en puré de tomate, con setas y cebollas. Es una receta casi histórica, vinculada a una batalla napoleónica cerca de la ciudad de Marengo, en Italia, en junio de 1800.10 Mayo 202347K3.7 2 horas 55 min.
Relleno de salchicha
El relleno de salchicha es una mezcla de tocino y otra carne más magra, todo molido y sazonado. Rara vez se usa solo en la cocina, se usa más bien como ingrediente para rellenar diversas recetas. En esta versión utilizo la ternera como segunda carne.3 Octubre 2019205K 15 min.