Panecillos (Versión en diapositivas)

Panecillos : Foto de la etapa26

Etapa 6/18 : 5 min.

Hacer la masa de panEn

el bol de un robot de cocina, verter 250 g de harina tipo 65 (T65), 130 ml de agua, 4.5 g de sal, 5 g de levadura de panadero e 125 g de masa madre.

Regreso a la receta clásica

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