Puré de patacas con foie gras (Versión en diapositivas)

Puré de patacas con foie gras : Foto de la etapa26

Etapa 3/7 : 3 min.

Mezclar, añadir 40 g de mantequilla e 40 g de nata y volver a mezclar.

Regreso a la receta clásica

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