Panna cotta (Versión en diapositivas)
Etapa 2/7 : 5 min.
Mientras tanto, vierta en una olla 500 ml de nata líquida, 100 ml de leche entera y 70 g de azúcar en polvo.Raspe dentro de la olla 2 vainas de vainilla, ponga a fuego medio, mezcle bien y lleve a ebullición.
Apenas comience la ebullición retire del fuego, cubra y deje infusionar durante 30 minutos como mínimo.