Tarta diplomática y manzanas Tatin : Etapa 3

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Precaliente su horno a 200°C (390°F).

Ponga una olla antiadherente grande que pueda ir al horno a fuego medio, vierta 100 g de mantequilla, y cuando se funda agregue 100 g de azúcar en polvo.

Deje que el conjunto se mezcle bien, revolviendo un poco eventualmente.

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