Ciabatta : Etapa 1

Vierta en una olla 200 ml de leche, 150 ml de agua, 9 g de sal, 15 g de azúcar en polvo y 50 ml de aceite de oliva, luego entibie a fuego lento.

También puede poner todos estos ingredientes en un recipiente y calentar en el horno microondas durante 1 minuto.