Galletas esponjosas con manzana : Etapa 1

En el recipiente de su robot de panadería, vierta 150 g de harina, 130 g de azúcar de caña, 150 g de mantequilla, 150 g de hojuelas de avena, 30 g de pasas, 80 g de nata, 40 g de almendras laminadas, 5 g de levadura quí­mica y 3 pizcas de sal refinada.

Pele 2 manzanas y córtelas en trozos muy pequeños, agréguelos al robot.