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Escalope vienés
(Encontrado enTextos)El escalope vienés (Wiener Schnitzel) es un fino filete de ternera empanado.
7 Septiembre 2018137 K 1 hora 20 min.
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La bella historia de los croissants
Como ya se habrá dado cuenta, la cocina, la panadería y la pastelería están llenas de historias o leyendas, normalmente muy románticas, sobre tal o cual producto o receta. Suele ser el caso de las recetas con nombre, por ejemplo la tarta tatin, la melba de melocotón, el paris-brest y muchas...10 Octubre 201814 K5