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Léxico de cocina : Monder
Monder
Mondar es el término culinario para decir "pelar" o "quitar la piel".Ejemplo : "Monder los tomates"
Significa : Quitar la piel a los tomates
Observaciones : También puede utilizarse como adjetivo, por ejemplo, "utilizar tomates escaldados" significa "utilizar tomates sin piel".
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Última puesta al día: El 16 Septiembre 2025
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