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Léxico de cocina : "Mondar"

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Última puesta al dí­a: Le 1 Diciembre 2018

Mondar

Mondar es el término culinario para decir "pelar" o "quitar la piel".

Ejemplo : "Almendras sin pelar"
Significa : Almendras con su piel


Nota: Se usa también como verbo, por ejemplo "monden los tomates" significa "pelen los tomates".

Mondar

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