Lista de recetas con Duxelles de champiñones : 1 recetas (sin lactosa)
Lista de recetas con Duxelles de champiñones
- Carnes : 1 receta
Filete de res Wellington
El filete de res Wellington, es una pieza de carne que se sella, luego se cocina al horno en una corteza de masa hojaldre, con un duxelles de champiñones y trozos de foie gras. Es una receta un poco larga, no muy difícil, y le daré todos los trucos que necesita para prepararla sin problemas.24 Diciembre 2023116 K 1 hora 40 min.