Lista de recetas con Nuez moscada rallada : 1 recetas (sin lactosa)

Lista de recetas con Nuez moscada rallada
Foie gras a la sal
Foie gras a la sal
Es una cocción bastante diferente a la de foie gras casero en terrina, esta vez (si se puede decir así) no se cocina al horno, el hígado se pone durante 48 horas en sal gorda y se "cocina" de esta manera.
23 Diciembre 2017558 K 2 dí­as 16 horas 30 min.

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