Lista de recetas con Gelatina : 2 recetas (sin lactosa)

Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates

Para esta receta bastante sofisticada, se va a preparar una gelatina de tomate en forma de disco, colocada sobre otro disco de masa hojaldre, y sobre la cual se dispondrán láminas de aguacate limonadas.
27K 5 horas 16 min. 30 Septiembre 2020

Como utilizar la gelatina

La gelatina es un gelificante, utilizado en algunos postres donde se necesita una migaine que espese, incluso que se solidifique en frío. También puede utilizarse para estabilizar un postre (las espumas en particular) que desee conservar un poco más de lo normal.
392K 23.9 7 min. 9 Julio 2018