Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso. Para saber más...
Léxico de cocina: Sole
Sole
Voz representando el "suelo" de su horno, el lugar más bajo de ello.
Ejemplo: "Dejen los aros de masa en la solera"
Significa: Dejen los aros de masa directamente en la solera.
Observaciones: Escasamente dejamos aquí platos, moldes u otros recipientes para cocer, puesto que el calor emitido es tremendo. Una excepción notable: las pizzas.