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Léxico de cocina: Sole


Sole

Sole

Voz representando el "suelo" de su horno, el lugar más bajo de ello.

Ejemplo: "Dejen los aros de masa en la solera"

Significa: Dejen los aros de masa directamente en la solera.
Observaciones: Escasamente dejamos aquí platos, moldes u otros recipientes para cocer, puesto que el calor emitido es tremendo. Una excepción notable: las pizzas.
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Última puesta al día: El 21 Septiembre 2026
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