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Léxico de cocina : "Hacer sudar en mantequilla"

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Última puesta al dí­a: El 6 Abril 2019

Hacer sudar en mantequilla

Cocer brevemente las verduras con un poco de mantequilla hasta que estén ligeramente transparentes.

Ejemplo : "Rehoguen la cebolla picada con mantequilla."
Hacer sudar en mantequilla

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