El material de cocina : Estropajo

Estropajo

Esta fibra verde abrasiva, a menudo de marca Scotch Brite, que sólo se usa para fregar, es muy útil para lavar enérgicamente algunas verduras o frutas sin pelarlas, como los calabacines o las patatas.

Si tiene que comprarlo:

Reserve uno únicamente para este uso, no lo utilice nunca para otra cosa o para fregar los platos, es necesario que esté muy limpio y sin productos domésticos.