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Panecillos de mostaza (Versión en diapositivas)

Etapa 3/10 : 4 min.

En el bol de una batidora, verter en orden: 180 ml de leche (a temperatura de frigorífico), 2 huevos, 100 g de Masa fermentada, 500 g de harina tipo 65 (T65), 15 g de levadura de panadero, 9 g de sal refinada e 30 g de mostaza.

Regreso a la receta clásica

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